Brunenstr.2
15569 Woltersdorf
Tel.03362/ 5340

Vorspeise

Salate

kleiner gemischter Salat 4,20 €
Großer gemischter Salat 5,90 €
Wildkräutersalat 6,90 €
Dazu können Sie wählen:
Joghurt-Kräuterdressing oder
Honig-Senf-Limetten-Vinaigrette und Baguette
zum Salat 4,00 €
Thunfisch, gebackener Ziegenkäse oder Hähnchenbrustfiletstreifen
Frischer Gurkensalat mit Sauerrahm 3,50 €

Suppen und Vorspeisen

Süßkartoffel-Chilisuppe 4,90 €
Wildgulaschsuppe 5,00 €
Feines Würzfleisch 4,70 €
vom Schwein mit Käse überbacken, dazu Baguette
Gebackener Camenbert 6,50 €
Preiselbeeren/ Baguette
Ofenkartoffel 4,90 €
mit Kräuterschmand
Ofenkartoffel 7,90 €
mit Matjessalat
Ofenkartoffel 8,50 €
mit Hähnchenstreifen und Kräuterschmand

Fleischgerichte

Rinderroulade 14,90 €
Apfelrotkohl, Klöße
Argentinisches Rumpsteak 16,90 €
mit Pfefferrahm, grünen Bohnen und Kartoffelecken
Argentinisches Rumpsteak 15,90 €
mit Kräuterbutter an frischem Salat
Königsberger Klopse 8,90 €
mit Kapernsoße und Kartoffeln
Schweineschnitzel 12,50 €
mit Bratkartoffeln
Hähnchenbrustfilet mit Möhren, 10,90 €
Weißweinsoße und Kroketten
Hähnchenroulade im Speckmantel 12,90 €
gefüllt mit Tomaten und Basilikum
dazu Zuckerschoten und Mandelbällchen

Wild aus dem Brandenburger Forst

Hirschbraten in einer Rotweinsoße 15,50 €
mit Preiselbeeren, Apfelrotkohl und Klößen
Wildschweingulasch 13,50 €
mit Preiselbeerbirne und Semmelknödel
Wildschweinrückensteak 18,50 €
mit Rotweinschalotten und Selleriepüree

Fischgerichte

Matjesfilet mit roten Zwiebeln, 9,50 €
Remouladensoße und Salzkartoffeln
Gedünstetes Dorschfilet mit grünen Bohnen, 14,50 €
Weißweinsoße und Basmatireis
Gebratenes Zanderfilet mit Salzkartoffeln 16,90 €
und Gurkensalat mit Sauerrahm
Regenbogenforelle mit Kräutern und Zitrone gefüllt, 13,90 €
Kräuterbutter und Salzkartoffeln

Vegetarische/ Vegane Gerichte

Zucchini gefüllt mit Tomaten – Zwiebelgemüse, 9,50 €
Paprikasoße und Basmatireis
Kohlrabischnitzel 9,20 €
mit Remouladensoße u. Spinatknödel

Für Kinder

Steakhouse Pommes mit Ketchup oder Mayo 3,00 €
Hähnchennuggets mit Steakhouse Pommes 4,40 €
Kleines Schnitzel mit Steakhouse Pommes 6,50 €
Nudeln mit Tomatensoße 3,90 €