Brunenstr.2
15569 Woltersdorf
Tel.03362/ 5340

Salate | Suppen | Vorspeisen

kleiner Salat 6,50 €
Wildkräuter - und Blattsalate mit frischem Gemüse der Saison
Rotkraut- Cranberry Salat 4,50 €
Wildgulaschsuppe 8,80 €
Wurzelgemüse, Rosmarincroutons
Pastinaken - Ingwersuppe - vegan 8,00 €
gebackener Camembert 9,00 €
Birnenchutney | Feldsalat | Preiselbeercreme
Feines Würzfleisch vom Schwein 8,50 €
mit Gouda überbacken, Baguette

Fleisch / Geflügel

Kalbsleber 23,50 €
Apfel- Zwiebelgemüse | Kartoffelpüree
Hähnchenbrustfilet im Baconmantel 19,90 €
Honig- Rosmarinjus | Kerbelkarotten| Kartoffelpüree | Grünkohlpesto
Ochsenbäckchen 24,90 €
Honig-Rosmarinjus | Bohnen im Speckmantel | Kartoffelpüree
Bierschnitzel vom Schwein in Pankopanade 18,50 €
Zitrone, Steakhouse - Pommes

Wild vom Wildhof Müncheberg

Wildschweinrückenbraten 24,90 €
Apfelrotkohl | Kartoffelklöße | Semmelbröselbutter
Hirschburger 16,80 €
Romanasalat | Camembert | Rotkraut-Cranberrysalat
BBQsauce | Brioche Bun

Fisch

Rotbarschfilet in Pankopanade 19,90 €
Wirsingrahm | Kartoffel - Dillpüree
Forelle gebraten 22,00 €
gefüllt mit Zitrone und frischen Kräutern | Kräuterbutter | Bratkartoffeln

Vegan

Flammkuchen 12,50 €
Kräutercreme | rote Zwiebeln | rote Beete | Äpfel

Grünkohlpesto
Bunte Pfanne 15,50 €
Champignons | Gemüse | Kartoffeln | Kräutercreme
Stephan´s "Klopse" 15,50 €
Kapernsoße | Kerbelkarotten | Drillingskartoffeln
Vegan Burger 15,20 €
Süßkartoffel- Amaranthpatty | Romanasalat | Champignons I Wildkräutersalat |
Kräutercreme | Sesam Brioche Bun

Für Kinder

Steakhouse Pommes mit Ketchup oder Mayo 4,20 €
Hähnchenbrustfilet in Knusperpanade mit Steakhouse pommes 8,20 €
Fischstäbchen mit Kerbelkarotten 6,00 €
und Kartoffelpüree

Der süße Schluss - eine Auswahl - mehr in unserer Restaurantkarte

Vanille - Kirsch - Tiramisu - vegan 7,80 €
Schokoladen Soufflé 8,40 €
Vanilleeis, Haselnusskrokant

Eisbecher mit dem Eis vom "Eisangler" aus Erkner -

Schwedenbecher 7,90 €
2 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus,
Eierlikör & Schlagsahne
Eisbecher Othello 7,20 €
1 Kugel Schoko- & 1 Kugel Stracciatellaeis
mit Schokosoße, Eierlikör & Schlagsahne
Winterbecher 8,00 €
1 Kugel Schoko, 1 Kugel Vanille , Kirschen , Schokosoße, Schlagsahne