Salate | Suppen | Vorspeisen

kleiner Salat		6,70 €
Blattsalate mit frischem Gemüse der Saison \| Baguette

Coleslaw 4,80 €

Süßkartoffel . Chilisuppe		9,20 €
Bärlauchpesto

gebackener Camembert		9,50 €
Apfelchutney \| Feldsalat\| Preiselbeer Creme

Feines Würzfleisch vom Schwein		8,90 €
mit Gouda überbacken, Zitrone, Baguette

Fleisch / Geflügel

Kalbsleber		24,40 €
Apfel- Zwiebel - Gemüsel \| Kartoffelpüree Seniorenportion 14,50 €

Hähnchenbrustfilet		21,60 €
Tomaten - Lauch - Rahmgemüse \| Kartoffelpüree \| Bärlauchpesto

Ochsenbäckchen		25,60 €
Honig-Rosmarinjus \| grüne Bohnen \| Kartoffelpüree Seniorenportion 15,50

Bierschnitzel vom Schwein		20,70 €
Kräuterrahmchampignos \| Steakhouse - Pommes Seniorenportion 13,00 €

Chickenburger		16,00 €
Hähnchenbrustfilet gebraten \| Romanasalat\| Coleslaw \| Mango - Chilicreme \| Sauerteig Bun

Wild vom Wildhof Müncheberg

Wildschweinbraten		25,50 €
Apfelrotkohl \| Wacholdersoße \| Kartoffelklöße \| Semmelbrösel Butter Seniorenportion 15,50

Wildschweinbratwurst		10,50 €
Currysoße \| Steakhouse- Pommes

Wildschweinburger		16,50 €
Romanasalat \| Coleslaw \| Preiselbeercreme \| Sauerteig Bun

Fisch

Rotbarschfilet paniert		21,00 €
Spitzkohl - Senfrahm \| Kartoffelpüree \| Bärlauchpesto

Regenbogenforelle gebraten		23,50 €
gefüllt mit Zitrone und frischen Kräutern \| Bärlauchbutter \| Bratkartoffeln

Vegan / vegetarisch

Bunte Pfanne - vegan		16,60 €
Champignons \| Gemüse \| Kartoffeln \| Kräutercreme Seniorenportion 11,00€

Stephan´s "Klopse" - vegan		17,00 €
Kapernsoße \| Kerbelkarotten \| Salzkartoffeln Seniorenportion 11,50

Vegan Burger		15,90 €
Süßkartoffel- Amaranthpatty \| Romanasalat \| Zwiebel Chutney Kräutercreme \| Sauerteig Bun

Für Kinder

Steakhouse Pommes mit Ketchup oder Mayo 4,30 €

Hähnchenbrustfilet in Knusperpanade		8,20 €
mit Steakhouse pommes

Fischstäbchen mit Kerbelkarotten		6,00 €
und Kartoffelpüree

Der süße Schluss - eine Auswahl - mehr in unserer Restaurantkarte

Rhabarber - Vanille - Tiramisu - vegan 7,90 €

Schokoladen Soufflé		8,50 €
Vanilleeis, Schokocrumble

Apfelstrudel		6,20 €
Vanillesoße, Sahne

Eisbecher mit dem Eis vom "Eisangler"

Frühlingsbecher		8,50 €
Rhabarbersorbet, Erdbeersorbet , Rhabarberragout, Schlagsahne

Schwedenbecher		8,50 €
2 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör & Schlagsahne

Eisbecher Othello		7,80 €
1 Kugel Schoko- & 1 Kugel Stracciatellaeis mit Schokosoße, Eierlikör & Schlagsahne