Salate | Suppen | Vorspeisen

kleiner Salat		6,70 €
Blattsalate mit frischem Gemüse der Saison \| Baguette

Rotkraut - Cranberry Salat 4,80 €

Wildgulaschsuppe 9,80 €

gebackener Camembert		9,50 €
Birnenchutney \| Feldsalat\| Preiselbeercreme

Feines Würzfleisch vom Schwein		8,90 €
mit Gouda überbacken, Zitrone, Baguette

Fleisch / Geflügel

Kalbsleber		24,00 €
Apfel- Zwiebel - Gemüsel \| Kartoffelpüree

Hähnchenbrustfilet im Speckmantel		21,50 €
Honig- Rosmarinjus \| Kerbelkarotten\| Kartoffelpüree \| Ruccolapesto

Ochsenbäckchen		25,50 €
Honig-Rosmarinjus \| Rosenkohl \| Kartoffelpüree Seniorenportion 15,50

Barberie Entenkeule		25,00 €
Orangen - Honig- Jus \| Apfelrotkohl\| Kartoffelklöße \| Semmelbrösel Butter

Bierschnitzel vom Schwein in Pankopanade		20,50 €
Kräuterrahmchampignos \| Steakhouse - Pommes Seniorenportion 13,00 €

Wild vom Wildhof Müncheberg

Wildschweinbraten		25,50 €
Apfelrotkohl \| Wacholdersoße \| Kartoffelklöße \| Semmelbrösel Butter Seniorenportion 15,50

Wildschweinburger		16,50 €
Romanasalat \| Rotkraut - Cranberry- Salat \| Camembert \| Grünkohl Crunch \| Preiselbeercreme \| Sauerteig Bun

Fisch

Rotbarschfilet in Pankopanade		21,00 €
Wirsingrahm \| Kartoffel - Petersilienpüree

Regenbogenforelle gebraten		23,50 €
gefüllt mit Zitrone und frischen Kräutern \| Kräuterbutter \| Bratkartoffeln

Vegan / vegetarisch

Bunte Pfanne - vegan		16,60 €
Champignons \| Gemüse \| Kartoffeln \| Kräutercreme Seniorenportion 11,00€

Stephan´s "Klopse" - vegan		17,00 €
Kapernsoße \| Kerbelkarotten \| Salzkartoffeln Seniorenportion 11,00

Vegan Burger		15,90 €
Süßkartoffel- Amaranthpatty \| Romanasalat \| Zwiebel Chutney Kräutercreme \| Grünkohl Crunch Sauerteig Bun

Für Kinder

Steakhouse Pommes mit Ketchup oder Mayo 4,20 €

Hähnchenbrustfilet in Knusperpanade		8,20 €
mit Steakhouse pommes

Fischstäbchen mit Kerbelkarotten		5,60 €
und Kartoffelpüree

Der süße Schluss - eine Auswahl - mehr in unserer Restaurantkarte

Vanille - Kirsch - Tiramisu - vegan 7,90 €

Schokoladen Soufflé		8,50 €
Vanilleeis, Schokocrumble

Apfelstrudel		6,20 €
Vanillesoße, Sahne

Eisbecher mit dem Eis vom "Eisangler"

Schwedenbecher		8,50 €
2 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör & Schlagsahne

Eisbecher Othello		7,80 €
1 Kugel Schoko- & 1 Kugel Stracciatellaeis mit Schokosoße, Eierlikör & Schlagsahne