Brunenstr.2
15569 Woltersdorf
Tel.03362/ 5340

Salate | Suppen | Vorspeisen

kleiner Salat 5,50 €
Wildkräuter - und Blattsalate mit frischem Gemüse der Saison
Großer Salat 9,50 €
Honigmelone | geröstetete Sonnenblumenkerne | Wildkräuter - und Blattsalate mit frischem Gemüse der Saison
Hähnchenbrustfilet zum Salat ca.200 g 7,00 €
Wassermelonen - Minzsalat 7,50 €
Limettensaft| Feta| Ruccola
Wildgulaschsuppe 7,00 €
Wurzelgemüse | Rosmarincroutons
Süßkartoffelsuppe 6,20 €
Chilicroutons
gebackener Camembert 7,50 €
Apfelchutney | Wildkräutersalat | Preiselbeercreme
Feines Würzfleisch vom Schwein 7,00 €
mit Gouda überbacken, Baguette

Fleisch / Geflügel

Kalbsleber 18,50 €
Apfel- Zwiebel- Gemüse | Kartoffelpüree
Königsberger Klopse 14,00 €
Kapernsoße| Kartoffel - Rote Beete - Püree
Chickenburger 14,00 €
Hähnchenbrustfilet in Pankopanade | Coleslaw |
Wildkräutersalat | Mango - Chilicreme | hausgebackenes Brioche Bun
Hähnchenbrustfilet im Baconmantel 17,00 €
Honig- Rosmarinjus | Bärlauch - Kartoffelpüree | glasierte Karotten
Kalbsbäckchen 22,00 €
Honig-Rosmarinjus| Bohnen im Speckmantel| Kartoffelpüree
Bierschnitzel vom Schwein 16,00 €
Kartoffel-Gurkensalat

Wild vom Wildhof Müncheberg

Wildschweinsauerbraten 19,50 €
Apfelrotkohl| Kartoffelklöße
Wildschweinrückensteak 24,50 €
Honig- Rosmarinjus | Paprika - Tomatengemüse |Rosmarinkartoffeln
Wildschweinburger 14,50 €
Coleslaw | Wildkräutersalat | Cheddar|
Preiselbeer - BBQsauce | hausgebackenes Brioche Bun

Fisch

Zanderfilet gebraten 21,50 €
Mangold - Zitronenrahm | Kartoffel - Kräuterkruste
Rotbarschfilet in Sesam - Pankopanade 16,00 €
Paprika - Tomatengemüse | Kartoffelpüree | Ruccolapesto

Vegetarisch

Flammkuchen 9,50 €
Kräuterschmand | Radieschen | Cherrytomaten
Ruccolapesto
vegane Bowl 14,90 €
warmer Reis| Bio- Räuchertofu mariniert in Sojasoße| Sojabohnen| warmes Sommergemüse| Wildkräutersalat
Radieschen| geröstete Sonnenblumenkerne | Mangosoße
frische Bandnudeln 13,00 €
Ruccolapesto |Cherrytomaten | Ruccola | Parmesan

Für Kinder

Steakhouse Pommes mit Ketchup oder Mayo 3,60 €
Chickenburger 7,50 €
Hähnchenfilet in Pankopanade | Mangocreme| Tomate
Hähnchenbrustfilet in Knusperpanade mit Steakhouse pommes 7,00 €
Fischstäbchen mit Möhrchen 5,00 €
und Kartoffelpüree

Der süße Schluß

Beeren Tiramisu mit Pistazien 6,80 €
Creme Brulée 6,50 €
mit Himbeersorbet
Apfelstrudel 5,00 €
Vanillesoße | Sahne

Eis vom "Eisangler" in Erkner -

Schwedenbecher 6,80 €
2 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus,
Eierlikör & Schlagsahne
Eisbecher Othello 6,40 €
1 Kugel Schoko- & 1 Kugel Stracciatelleeis
mit Schokosoße, Eierlikör & Schlagsahne
Beerenbecher 7,00 €
1 Kugel Himbeersorbet, 1 Kugel Erdbeersorbet, frische Beeren, Schlagsahne
und noch mehr auf der Karte im Restaurant