Salate | Suppen | Vorspeisen

kleiner Salat		6,70 €
Wildkräuter - und Blattsalate mit frischem Gemüse der Saison

Coleslaw 4,50 €

Fischsoljanka 9,00 €

Antipasti - Grillgemüse		9,00 €
Auberginen, Paprika, Zucchini, Champignons, Baguette

Wassermelonen - Minzsalat		9,00 €
mit Feta und Ruccola

gebackener Camembert		9,50 €
Apfelchutney \| Wildkräuter\| Preiselbeercreme

Feines Würzfleisch vom Schwein		8,90 €
mit Gouda überbacken, Zitrone, Baguette

Fleisch / Geflügel

Kalbsleber		23,60 €
Apfel- Zwiebelgemüse \| Kartoffelpüree Seniorenportion 14,50 €

Hähnchenbrustfilet im Speckmantel		21,30 €
Honig- Rosmarinjus \| Kerbelkarotten\| Kartoffelpüree \| Ruccolapesto

Ochsenbäckchen		24,90 €
Honig-Rosmarinjus \| Bohnen im Speckmantel \| Kartoffelpüree Seniorenportion 15,00

Chickenburger		16,00 €
Hähnchenbrustfilet \| Mango Chilicreme \| Coleslaw \| Romanasalat \| Sauerteig - Bun

Bierschnitzel vom Schwein in Pankopanade		18,50 €
Zitrone, Steakhouse - Pommes Seniorenportion 11,50 €

Wild vom Wildhof Müncheberg

Wildschweinsülze		19,90 €
Bratkartoffeln \| Remoulade mit Äpfeln, Gurken und Zwiebeln

Wildschweinburger		16,50 €
Romanasalat \| Coleslaw \| Preiselbeercreme \| Sauerteig Bun

Wildschweinbratwurst		9,50 €
Currysoße \| Steakhouse - Pommes

Fisch

Rotbarschfilet in Pankopanade		21,00 €
Spitzkohl- Senfrahm \| Kartoffelpüree \| Ruccolapesto

Matjesfilet		16,80 €
Bratkartoffeln, Remoulade mit Äpfeln, Gurken und Zwiebeln

Regenbogenforelle gebraten		23,50 €
gefüllt mit Zitrone und frischen Kräutern \| Bärlauchbutter \| Bratkartoffeln

Fischburger		15,90 €
Rotbarschfilet in Pankopanade \| Remoulade \| Romanasalat \| Tomaten \| Sauerteigbun

Vegan / vegetarisch

Flammkuchen - vegan		12,90 €
Kräutercreme \| rote Zwiebeln \| Cherrytomaten \| Ruccola \| Ruccolapesto

Flammkuchen - vegetarisch		13,50 €
Kräutercreme\| Feta \| Ruccola \| Cherrytomaten\| Johannisbeerpesto

Bunte Pfanne - vegan		16,60 €
Champignons \| Gemüse \| Kartoffeln \| Kräutercreme Seniorenportion 10,90 €

Stephan´s "Klopse" - vegan		17,00 €
Kapernsoße \| Kerbelkarotten \| Salzkartoffeln Seniorenportion 11,00

Vegan Burger		15,90 €
Süßkartoffel- Amaranthpatty \| Romanasalat \| Tomaten \| Zwiebelringe Kräutercreme \| Sauerteig Bun

Für Kinder

Steakhouse Pommes mit Ketchup oder Mayo 4,20 €

Hähnchenbrustfilet in Knusperpanade		8,20 €
mit Steakhouse pommes

Fischstäbchen mit Kerbelkarotten		6,00 €
und Kartoffelpüree

Der süße Schluss - eine Auswahl - mehr in unserer Restaurantkarte

Beeren - Vanille - Tiramisu - vegan 7,90 €

Schokoladen Soufflé		8,40 €
Vanilleeis, Schokocrumble

Käsekuchen 4,00 €

Kirsch - Puddingkuchen - vegan 4,00 €

Eisbecher mit dem Eis vom "Eisangler"

Schwedenbecher		8,50 €
2 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör & Schlagsahne

Eisbecher Othello		7,80 €
1 Kugel Schoko- & 1 Kugel Stracciatellaeis mit Schokosoße, Eierlikör & Schlagsahne

Schwarzwaldbecher		8,50 €
1 Kugel Schoko, 1 Kugel Vanille , Kirschen , Schokosoße, Schlagsahne