Speisekarte
Vorspeise
Salate
Dazu können Sie wählen:
Joghurt-Kräuterdressing oder
Himbeer-Vinaigrette und Baguette
Thunfisch oder Hähnchenbrustfiletstreifen
Suppen und Vorspeisen
vom Schwein mit Käse überbacken, dazu Baguette
Preiselbeeren/ Baguette
mit Kräuterschmand
mit Matjessalat
mit Hähnchenstreifen und Kräuterschmand
Fleischgerichte
Apfelrotkohl, Klöße
mit Kräuterbutter, Zuckerschoten und Mandelbällchen
mit Kräuterbutter an frischem Salat
mit Kapernsoße und Kartoffeln
mit Blumenkohl, Bröselbutter und Kartoffeln
Weißweinsoße und Kroketten
mit Kräuterschmand,
dazu Zuckerschoten und Mandelbällchen
mit Apfel- Zwiebelgemüse und Kartoffelpürree
Wild aus dem Brandenburger Forst
mit Preiselbeeren, Apfelrotkohl und Klößen
mit Semmelklößen
und Bratkartoffeln
Zwiebeln,Tomaten & Ruccola im Vollkornbrötchen
Fischgerichte
mit Zitronenbuttersoße und Kartoffelpürree
Remouladensoße und Salzkartoffeln
und Kohlrabi- Rahmgemüse
Kräuterbutter und Salzkartoffeln
Vegetarische/ Vegane Gerichte
Paprikasoße und Kartoffeln
dazu Ofenkartoffel mit Kräuterschmand
Für Kinder
und Kartoffelpürree
Dessert
Eiskarte
1 Kugel Schoko- & 1 Kugel Joghurt- Himbeereis
mit Naturjoghurt, Kirschgrütze & Sahnehaube
2 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus,
Eierlikör & Schlagsahne
1 Kugel Schoko- & 1 Kugel Nougatkrokanteis mit Haselnusskrokant,
Schokosoße & Schlagsahne
1 Kugel Schoko- & 1 Kugel Vanilleeis
mit Schokosoße, Eierlikör & Schlagsahne
1Kugel Vanilleeis & 1 Kugel Schokoeis
mit Kirschen, Schokosoße & Schlagsahne
1Kugel Vanilleeis & 1 Kugel Erdbeereis
mit frischen Beeren der Saison & Schlagsahne
je 1 Kugel Zitronen- ,Schoko- & Joghurt-Himbeereis
mit verschiedenen Früchten & Schlagsahne
je 1 Kugel Schoko- und 1 Kugel Erdbeereis mit bunten Streuseln
2 Kugeln Mango-Melone mit frischen Früchten
