Speisekarte
Vorspeise
Salate
Dazu können Sie wählen:
Joghurt-Kräuterdressing oder Honig - Senf - Limettenvinaigrette
Himbeer-Vinaigrette und Baguette
Thunfisch oder Hähnchenbrustfiletstreifen
Suppen und Vorspeisen
vom Schwein mit Käse überbacken, dazu Baguette
Preiselbeeren/ Baguette
mit Kräuterschmand
mit Matjessalat
mit Hähnchenstreifen und Kräuterschmand
Fleischgerichte
Apfelrotkohl, Klöße
mit mediterranem Rahmgemüse und Kartoffelspalten
mit Kräuterbutter an frischem Salat
mit Kapernsoße und Kartoffeln
mit Kartoffel - Gurkensalat
Sahnesoße und Kroketten
mit Kräuterschmand,
dazu Zuckerschoten und Mandelbällchen
mit Apfel- Zwiebelgemüse und Kartoffelpüree
Wild aus dem Brandenburger Forst
mit Preiselbeeren, Apfelrotkohl und Klößen
mit Semmelklößen
und Bratkartoffeln
Zwiebeln,Tomaten & Wildkräutersalat im Vollkornbrötchen
Fischgerichte
mit Spitzkohlrahm und Kartoffel - Kräuterpüree
Remouladensoße und Salzkartoffeln
und Kohlrabi- Rahmgemüse
Kräuterbutter und Salzkartoffeln
Vegetarische/ Vegane Gerichte
Paprikasoße und Kartoffeln
roten Zwiebeln, Tomaten und Wildkräutersalat
Für Kinder
und Kartoffelpürree
Dessert
Eiskarte
1 Kugel Schoko- & 1 Kugel Joghurt- Himbeereis
mit Naturjoghurt, Kirschgrütze & Sahnehaube
2 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus,
Eierlikör & Schlagsahne
1 Kugel Schoko- & 1 Kugel Nougatkrokanteis mit Haselnusskrokant,
Schokosoße & Schlagsahne
1 Kugel Schoko- & 1 Kugel Vanilleeis
mit Schokosoße, Eierlikör & Schlagsahne
1Kugel Vanilleeis & 1 Kugel Schokoeis
mit Kirschen, Schokosoße & Schlagsahne
1Kugel Vanilleeis & 1 Kugel Erdbeereis
mit frischen Beeren der Saison & Schlagsahne
je 1 Kugel Zitronen- ,Schoko- & Joghurt-Himbeereis
mit verschiedenen Früchten & Schlagsahne
je 1 Kugel Schoko- und 1 Kugel Erdbeereis mit bunten Streuseln
2 Kugeln Mango-Melone mit frischen Früchten
